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I bucatini, sono un tipo di pasta lunga, simili a degli spaghettoni, forati al centro. Tipici della tradizione romana e dell'Italia centrale, questo è un formato ideale per la pasta alla carbonara, l'amatriciana e per la cacio e pepe. Tempo di cottura: 7 min Pezzi per cartone: 15 -
Le linguine, sono un formato di pasta lunga tipico della tradizione ligure, ideali per la pasta alle vongole, con sughi di pesce e perfetti per la pasta al pesto. Tempo di cottura: 6 min Pezzi per cartone: 15 -
Le linguine, sono un formato di pasta lunga tipico della tradizione ligure, ideali per la pasta alle vongole, con sughi di pesce e perfetti per la pasta al pesto. Tempo di cottura: 10 min Pezzi per cartone: 15 -
Le Mezze Maniche del Pastificio Minardo, dette anche Rigatoni, sono estremamente versatili. Rigate, porose, semplicemente straordinarie, trattengono perfettamente i sughi, ottime per tutte le ricette, ideali per una cacio e pepe d'autore.Tempo di cottura: 10 min
Pezzi per cartone: 8 -
I Paccheri, tipici della tradizione napoletana, e detti anche schiaffoni, sono dei maccheroni giganti, ideali da condire con un sugo saporito, perfetti da fare ripieni e al forno.Tempo di cottura: 12 min
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Le Pappardelle Minardo, sono larghe strisce di pasta, tipiche della tradizione toscana, ma senza uova, perfette per condimenti corposi e saporiti, come il ragù di cinghiale.Tempo di cottura: 10 min
Pezzi per cartone: 6 -
Le reginette, dette anche mafalde o mafaldine, sono delle tagliatelle impreziosite dai bordi smerlati, tipiche della tradizione napoletana. Furono create in onore della nascita della principessina Mafalda di Savoia nel 1902, da cui prendono il loro nome. Sono un formato ottimo per la pasta all norma e per la pasta al forno. Tempo di cottura: 8 min Pezzi per cartone: 8 -
I riccioli, sono un formato sfizioso che cuoce velocemente, perfetto per la pasta al forno o con le verdure saltate.Tempo di cottura: 6 min
Pezzi per cartone: 8 -
Iconici, versatili, immancabili in cucina! Gli Spaghetti N.5 sono un formato più corposo del classico spaghetto, perfetto per sughi saporiti. Tempo di cottura: 10 min Pezzi per cartone: 15 -
Sottili strisce di pasta, nate in Emilia e diventate un classico della cucina italiana, le Tagliatelle Minardo sono senza uova, ideali per primi di mare, come il ragù di pesce.Tempo di cottura: 6 min
Pezzi per cartone: 6
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