L’aglio nero è ricco di antiossidanti, proteine, calcio e fosforo, ha un sapore dolce, con retrogusto di liquirizia, insieme al cacao, dà vita a una pasta straordinaria, per virtù e sapore, e proprio per queste caratteristiche li abbiamo scelti come alleati dei nostri grani antichi.

Tempo di cottura: 10 min

Pezzi per cartone: 20